ひつじの休日

美味しく頂きました！

早速、昨日の夜ごはんに『Oisix』で届いた食材を使ってみました。

チキンステーキ

今日のメインの
日向鶏のチキンステーキです。
身がプリプリしてて、肉がやわらかかった～！！皮も脂がしつこくなくて全部食べちゃいました ！！

後、トマト、にんじん、かぼっコリーを付け合わせました。
にんじんはスティックにして、バルサミコドレッシングで食べました。このバルサミコドレッシングがまたすっご～く美味しかったですっ！何でも松嶋啓介さんというミシュラン1つ星を獲得したレストランのオーナーのオリジナルドレッシングだとか・・・。

後は・・・

焼きとうもろし

北海道産のとうもろこしをオーブンで焼いて食べました。
実がぎっしり詰まっていて、とても甘みがあって美味しかったです。
ただ、お勧めの食べ方は『蒸し焼き』だったんですが、醤油・みりんに漬けこんで焼いたので、ちょっと素材の味を壊しちゃったかな・・・と後で反省 。きっと蒸し焼きのほうがもっと美味しく頂けただろうな～。

後は、サラダにかぼっコリーを入れて食べました。お勧めは生より塩もみ、ぬか漬け、マリネ・・・とありました。
人生初の野菜！まずは生で食べてみなきゃ！！と思いサラダに。
野菜自体にあまり味はなく、食感がシャキシャキしていました。確かに何かの味を馴染ませて食べるほうがいいかも・・・とこれもちょっと反省。（＞＜）
次回はお勧めで食べてみようっと。